8 wissenschaftliche Studien, die beweisen, dass Bier gut für Dich ist.

Eine 110-jährige Frau in Englewood, New Jersey, namens Agnes Fenton, trinkt jeden Tag drei Bier und einen Schuss Whiskey. Das ist ein guter Grund für uns zu glauben, dass Biertrinken gut für die Gesundheit ist. Es gibt vielleicht keine sachlichen Gründe anzunehmen, dass der Bierkonsum der Grund für die Langlebigkeit von Agnes Fenton ist, aber es gibt wirklich aktuelle wissenschaftliche Methoden, wie Bier für Dich gut ist. Von der Krebsvorsorge über die Knochenstärkung bis hin zur Unterstützung der Verdauung gibt es eine überraschend große Menge an gesunden Ergebnissen, die durch mässigen Bierkonsum erzielt werden. 

 

Biertrinken macht Deine Knochen stärker:

Deine Mutter hat dir wahrscheinlich gesagt, dass der Schlüssel zu starken Knochen das Trinken von Milch war. Nun, vielleicht hätte sie Dich dazu bringen sollen, stattdessen ein Glas Bier zum Abendessen zu trinken. Laut einem Bericht des International Journal of Endocrinology führt mäßiger Alkoholkonsum zu einer erhöhten Knochendichte bei Männern, aber nur, wenn es sich bei dem Alkohol um Rotwein oder Bier handelt, nicht um Schnaps. Das bedeutet, dass die Verbindungen, die die Knochendichte beeinflussen, nur in Rotwein und Bier vorkommen. Es ist nicht der Alkohol selbst, der hilft, die Knochen stärker zu machen, sondern die Inhaltsstoffe. Forscher fanden auch heraus, dass das Silizium im Bier die Knochenbildung mäßig beeinflusst. Link

  

Biertrinken kann helfen, Entzündungen zu blockieren:

Hopfen ist eine der wichtigsten Zutaten im Bier. Sie geben einigen Bieren den Geschmack, nach dem wir uns sehnen. Sie verleihen Ihrem IPA seinen blumigen, feinherben Geschmack. Aber Hopfen wird in der Volksmedizin seit Jahrtausenden als Sedativum und als antibakterielle Funktion eingesetzt. Laut einer aktuellen Studie eignet sich Hopfen auch gut für seine entzündungshemmenden Eigenschaften. Sie verglichen die entzündungshemmende Wirkung verschiedener Hopfenarten und fanden heraus, dass der Verzehr von Hopfen (in Bier) dazu beitrug, Entzündungen zu stoppen, da er entzündungshemmende Verbindungen stört. Also, das nächste Mal, anstatt ein entzündungshemmendes Mittel zu nehmen, nimmst du einfach ein oder zwei Bier. Link

  

Biertrinken kann helfen, Krebs zu verhindern:

Als ob Du einen anderen Grund bräuchtest, Bier zu trinken. Bier ist köstlich, erfrischend und kann sogar helfen, Krebs zu verhindern. Es wurde festgestellt, dass die im Hopfen enthaltenen Bittersäuren das Risiko für die Entstehung von Prostatakrebs verringern. Xanthohumol, eine Verbindung, die im Hopfen vorkommt, blockiert bekanntlich die chemische Reaktion, die zu Prostatakrebs und anderen Krebsarten führen kann. Die Studie des Deutschen Krebsforschungszentrums ergab, dass dieser Wirkstoff auch das Brustkrebsrisiko bei Frauen reduziert. Link

  

Biertrinken macht Ihr Herz stärker:

Studien haben gezeigt, dass Biertrinken den Trinkern die gleichen herzgesundheitlichen Vorteile bietet, die ein Glas Wein bietet. Die italienische Fondazione di Ricerca e Cura stellte fest, dass mäßiger Bierkonsum das Potenzial für Herzerkrankungen um 31% senkte. Das ist genau die gleiche Menge wie das, was wir seit Jahren über Rotwein gehört haben. Sie fanden auch heraus, dass Trinker nur etwas mehr als ein Bier mit etwa 5‰ pro Tag trinken müssen. Das einzige Problem ist, dass, wenn man zu viel trinkt, der Vorteil nachlässt. Also, statt eines Apfels pro Tag, hält ein Bier pro Tag den Herzarzt fern. Link

  

Verhindere Nierensteine, indem Du Bier trinkst:

Zwei von zehn Männern werden irgendwann in ihrem Leben einen Nierenstein haben. Eine aktuelle Studie im Clinical Journal of American Society of Nephrology besagt, dass Bierkonsum Ihre Chancen, einer der beiden zu sein, stark einschränken kann. Sie fanden heraus, dass Menschen, die mit Zucker gefüllte Soda tranken, 23% häufiger Nierensteine bekamen als diejenigen, die kein Soda tranken. Menschen, die Bier oder Wein tranken, hatten zwischen 33-41% weniger Chancen, Nierensteine zu bilden als Menschen, die auf Alkohol verzichteten. Also, wenn Du das nächste Mal eine Dose Cola trinken willst, bestelle stattdessen ein Bier. Link

  

Biertrinken hilft bei der Verdauung:

Bier trinken nach dem Abendessen statt vor oder während des Essens könnte tatsächlich der richtige Weg sein. 

Laut einer Studie des Journal of Agriculture and Food Chemistry ist der Bierkonsum mit der Produktion von Magensäure verbunden. Sie verglichen die Auswirkungen des Konsums verschiedener Biere auf die Magensäure-Sekretion. Sie fanden heraus, dass Bier voll von Inhaltsstoffen mit verdauungsfördernden Eigenschaften ist, einschließlich der Stimulation von Magensäure, Pankreasenzymen und verschiedenen anderen Mechanismen. Link

  

Biertrinken kann helfen, die Alzheimer-Krankheit zu verhindern:

Forscher der Loyola University in Chicago fanden heraus, dass moderate Biertrinker eine 23% geringere Chance haben, Alzheimer und Demenz zu entwickeln als diejenigen, die kein Bier trinken. Sie fanden heraus, dass das Silizium im Bier das Gehirn vor Verbindungen schützt, von denen man annimmt, dass sie schließlich kognitive Krankheiten verursachen. Außerdem wird angenommen, dass das Cholesterin im Bier das Risiko von Demenz und Alzheimer reduziert. Trink mehr Bier, dein Gehirn wird es dir später im Leben danken. Link

  

Bier trinken macht einen eigentlich dünner:

In einer aktuellen Studie entdeckten Forscher, dass es im Bier ein Molekül gibt, das die Gewichtszunahme stoppen kann. Das Molekül, Nicotinamid-Ribosid, wird als "Wundermolekül" bezeichnet und könnte der Schlüssel zur Prävention von Fettleibigkeit und Diabetes sein. Die Studie, veröffentlicht vom Journal of Cell Metabolism, bewies, dass die Mäuse, die über zehn Wochen mit Nikotinamid-Ribosid gefüttert wurden, mehr Energie und Ausdauer hatten als Mäuse, die das Molekül nicht bekamen. Link